20.06.2017
Семинар на тему кошера
Кошер означает культуру приема и приготовления пищи в строгом соответствии с законами иудаизма.
В ходе короткого семинара мы дадим обзор того, что представляет собой кошер, как получить кошер-сертификат, кроме того, можно будет послушать истории об опыте других предприятий.
Время и место: в Эстонской Торгово-промышленной палате (ул. Тоом-Кооли 17, Таллинн), во вторник, 20 июня, с 11.00 до 13.00 часов
Целевая группа: сельскохозяйственные и пищевые предприятия
Цель: ознакомить участников с требованиями кошерного производства, что поможет выйти на новые рынки, на которых необходимо наличие кошер-сертификата
Cеминар на эстонском языке.
Программа
10.30 | Регистрация и кофе |
11.00 | Вступительное слово: Посол Эстонии в Тель-Авиве Сулев Каннике, глава Союза предприятий пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп и Эстонская сельскохозяйственно-торговая палата (выступающий будет определен позднее) |
11.20 | Представление понятия «кошер» – Эстонская еврейская община, главный раввин Эстонии Шмуэль Кот. В докладе будут даны ответы на такие вопросы как, что такое кошер, какие требования предъявляются к кошерной пище и как можно ходатайствовать о получении кошер-сертификата. |
12.00 | История опыта кошерного производства одного предприятия – Estonian Spirit OÜ, Свен Иванов |
12.30 | История опыта кошерного производства одного предприятия – выступающий будет определен позднее |
13.00 | Окончание семинара |